Recetas

Pochado de cebolla con corazones de pimientos

Esta es una sencilla receta de aprovechamiento para realizar cuando tengamos un buen número de pimientos. Vamos a utilizar los corazones una vez despepitados junto con unas cebollas picadas en brunoise (dados de unos 3 mm). Picamos la cebolla y ponemos en una sartén con un buen aceite de oliva virgen extra a fuego suave… Sigue leyendo Pochado de cebolla con corazones de pimientos